Fa'afefea ona fafaga lau pusi mea'ai susu

O fasi tuna piniki ma ula ua filifilia... Fata moa ma olive ma asparagus... I'a pa'epa'e... Tuna ma surimi paa... Ma o nei mea uma i le jeli e liusuavai i le laulaufaiva...

Mafaufau o loʻo matou lisiina se lisi o faleaiga Michelin star? Leai, ua na'o ni nai tofo ia o mea'ai susu susu sili. E foliga mai e le itiiti ifo ma le tasi le fagafao i le lalolagi e mafai ona tetee atu i lenei matagofie. Ioe, ma o tagata e ona le manogi manogi o le a vave ona oso i luga le manaʻo.

Fa'aitete. O mea'ai susu e lelei tele, ae e tatau ona e iloa le auala e fafagaina lelei ai. O mea'ai le talafeagai po'o le le usita'ia o le fafaga masani e mafai ona ta'ita'iina ai lau pusi e le o se tofo fa'ateleina, ae fa'atiga i luga o le fata. Poʻo le malosi sili ona mageso i lalo o le peleue.

Ina ia fafaga lelei ma tausia lelei lau fagafao, va'ai toto'a i fesili pito i luga e 7 e uiga i mea'ai susu. E taua!

O faleoloa fagafao e tele filifiliga o mea'ai susu, ae le o mea uma e tutusa le aoga. E sili atu le taulaʻi atu i meaʻai faʻapitoa ma luga. E le na'o le tofo. Mo le gaosiga o ia meaʻai, naʻo mea fou, filifilia mea e faʻaaogaina, o le lelei e faʻaitiitia ai le lamatiaga o meaʻai ma isi faʻafitauli tau soifua maloloina.

O mea'ai e tatau ona fetaui mo lau pusi: i le matua, olaga, uiga ta'ito'atasi. E le mafai ona e fafaga se pusi matua neutered i apa meaai mo se pusi, ma le isi itu.

E le gata i lea, ia mautinoa e vaʻai pe o se fafaga atoa pe leai. Afai ua mae'a mea'ai, e mafai ona e fafagaina pea le pusi na'o ia - ae leai se isi mea. E te le mana'omia fo'i le inuina o vaitamini fa'aopoopo. Afai e le atoatoa, o lona uiga e le o le meaai autu lea, ae o se faʻaopoopoga i meaʻai masani. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai e le pusi ona 'ai i taimi uma se mea'ai mago paleni fa'atasi ai ma mea'ai tu'uapa. I le taimi lava e tasi, e taua le mataʻituina o le fafaga i aso taʻitasi. E sili atu i lenei mea i lalo.

O le masani i aso uma ma le aofaʻi o fafaga o loʻo faʻaalia i luga o afifi meaai taitasi. Ole aofa'i ole tautua e fa'atatau ile mamafa ole manu. Ae e tatau ona e malamalama o faʻamatalaga faʻaalia lea. Va'ai i taimi uma lau pusi. Fa'alagolago ile tali, ole aofa'i o fafaga e mafai ona fetu'una'i uma i luga ma lalo.

Ole fua ole aso e tatau ona vaevaeina i ni vaega. E sili atu le fafagaina soo, ae itiiti. Taumafai e avatu lau pusi i le tele o mea'ai susu e mafai ona ia taulimaina i le taimi e tasi. O le mea e leaga ai, o mea'ai susu i totonu o se pesini e vave ona pala ma o mea e totoe o le taumafataga e tatau ona aveese vave pe a uma ona 'ai le pusi.

• E sili atu meaai susu nai lo meaai mamago?

O mea'ai susu ma mea'ai mamago e iai o latou lelei. E le mafai ona taʻua o le tasi ituaiga o fafaga e lelei ae o le isi e sili atu le leaga.

Ae ui i lea, o mea'ai susu e sili atu ona manaia i fagafao ma e tele atu le susu. Mo faʻatusatusaga, o meaʻai susu e tusa ma le 70% susu, meaʻai mago e tusa ma le 7%. O lea la, o mea'ai susu e fesoasoani i le pusi ia lava le vai ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le tupu a'e o le KSD.

I le isi itu, o mea'ai mago e sili atu ona taugofie, faigofie ona teuina, a'oa'oina maso auvae ma laveai nifo mai le ma'a.

Afai e le mafai ona e filifili po o le a le ituaiga meaai e te filifilia, ona leai lea. O mea'ai susu ma mea'ai mamago e mafai ona tu'ufa'atasia i se mea'ai e tasi, ma o se vaifofo sili lea ma le soifua maloloina.

• E mafai ona e fa'afefiloi mea'ai susu ma mea'ai mago? Ae faapefea meaai mai le pusaaisa?

O mea'ai susu ma mea'ai mamago e mafai ona tu'ufa'atasia i mea'ai e tasi, ma e aoga tele lea mo le soifua maloloina o lau fagafao. O le tuʻufaʻatasia o ituaiga e lua o meaʻai e tausia ai le paleni o le vai i totonu o le tino, puipuia le urolithiasis ma le fausiaina o le tartar, faʻamalieina le manaʻoga o manu mo se meaʻai eseese.

Ae o isi oloa mai le pusaaisa, e ese le tala. E le mafai ona tu'ufa'atasia ma mea'ai susu pe mago. E mafua lenei mea i le mea moni o le tuʻufaʻatasiga o meaʻai paleni ua uma ona aofia ai mea aoga uma e manaʻomia mo se pusi. Pe a tatou fesuiaʻi i le va o meaʻai mago ma susu, tatou te ausia le alauni i aso uma, ma amanaʻia vaega uma e lua. Ae toetoe lava a le mafai ona fuafua le paleni o vaega i mea masani na o oe. E le gata i lea, e le o mea uma mai le matou pusaaisa e talafeagai mo fagafao.

O le tu'ufa'atasiga o mea'ai saunia ma mea'ai fa'afale e mafai ona o'o atu ai i le le paleni o le tino, fa'atupuina o le mamafa, fa'afitauli o le manava ma le le fa'apalepale o mea'ai.

E fautuaina e fomai manu e avatu lau pusi meaai mamago ma susu o le ituaiga lava e tasi. O oloa mai le gaosiga tutusa e tutusa i le tuufaatasiga, sili atu le tuʻufaʻatasia o le tasi ma le isi ma sili atu ona faigofie ona faʻaogaina e le tino.

• E fa'afefea ona fesuia'i mea'ai mago ma susū?

Faitau ma le faaeteete fautuaga mo le fafagaina i luga o le afifiina o apogaleveleve po o meaai apa. Afai e te filifilia le ituaiga lava e tasi o mea'ai mago ma susu, e ono iai ni fa'atonuga i le afifiina pe fa'afefea ona tu'ufa'atasia sa'o.

Ina ia mautinoa, e sili atu le talanoaina o le taumafataga ma se fomaʻi manu e iloa mea uma e uiga i uiga taʻitasi o le pusi.

Manatua e aua le fa'afefiloi ituaiga mea'ai se lua i totonu o le ipu e tasi. Faasoa fafaga. O se faʻataʻitaʻiga o le polokalame lea:

4 fafaga i le aso

– Fafaga i le taeao ma le afiafi: mea'ai susu.

– Fafaga i le ao ma le po: mea'ai mago.

Ma o nei vaega uma i le tuufaatasiga e tatau ona avea ma masani masani o le fafagaina o se pusi.

• O le a le umi e tumau ai meaai susu?

O meaai susu e le mafai ona teuina mo se taimi umi, ma o lona tulaga le lelei lea. O mea'ai o totoe mai le ipu e tatau ona aveese i le taimi lava e 'ai ai le pusi. E tatau ona tulia i fafo.

E mafai ona teu i totonu o le pusaaisa e tapunia lelei mo le le sili atu i le aso. Faamolemole ia matau e le tatau ona tuuina atu i le pusi meaai mai le pusaaisa vave: e tatau ona i ai i le vevela o le potu.

• E mafai ona ou fesuiai laina meaai susu?

Fa'ato'aga e mafai ona suia pe a mana'omia (pe a fai o le fagafao e i ai ni fa'afitauli le lelei i mea'ai, mo se fa'ata'ita'iga, pua'i), e tusa ai ma le molimau a le foma'i manu. So'o se suiga i mea'ai e fa'apopoleina ai le tino, ma e te le iloa pe fa'afefea ona tali atu se pusi i se mea fou. O le fa'ata'ita'iga mo le fa'ata'ita'iga e le aoga.

Matou te faʻamoemoe o lenei tusiga o le a fesoasoani ia te oe e fatuina se soifua maloloina, paleni taumafa mo lau pusi aulelei. Ma afai ei ai ni au fesili, fesili mai ia i matou i faʻamatalaga!